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18.03.2023 | BrauWerkTAG | UrSt Märzen 4. Iteration
file:Rezept
- Eraclea Pilsner Malz Braumalz 1,13 kg (22,5%)
- Wiener Malz Braumalz 1,39 kg (27,7%)
- Münchner Malz Braumalz 1,90 kg (37,9%)
- Melanoidinmalz Malz 0,33 kg (6,6%)
- Abbey Malz 0,27 kg (5,4%)
- Hopfenpellets US-Columbus (14,0%) 5,0 g
- Hopfenpellets Saazer (3,8%) 38,3 g
- Hopfenpellets US-Columbus (14,0%) 5,0 g
- Hopfenpellets Saazer (3,8%) 18,0 g
- Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig 2
Protokoll
Braubeginn:Strom an für 17,09l Wasser > Erhitzen auf 58°C
13:04 Uhr Einmaischen
Galerie
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