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====Brauprotokoll====
Braubeginn: 12:37 Uhr

Erhitzen auf 47°C
Einmaischen: 

Erhitzen auf 57°C
Eiweißrast: 
Erhitzen auf 63°C 
Maltoserast: 
Erhitzen auf 72°C
Verzuckerung:
Erhitzen auf 78°C
Abmaischen: 
Läutern
Erhitzen auf 100°C