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21. Oktober 2017


Gerstenmalz:

  • kg Pilsner Malz
  • kg Melanoidinmalz
  • kg Sauermalz

Hopfen:

  • Hopfen aus der Region MSE 
  • weiterer Hopfen

Hefe:

  • Mangrove Jack's M84 – Bohemian Lager

5. August 2017

http://hobbybrauer.de/forum/wi[...]php/helles_starkbier


Gerstenmalz:

  • 4,098 kg Pilsner Malz
  • 0,682 kg Melanoidinmalz
  • 0,220 kg Sauermalz

Hopfen:

  • Hallertauer Perle
  • Hallertauer Cascade

Hefe:

  • Mangrove Jack's M84 – Bohemian Lager / tiefgefroren aus Entnahme vom 17.04.2017

9. April 2017


Gerstenmalz:

  • 1 kg Pilsner Malz
  • 1,500 kg Bioland Münchner Malz
  • 2,200 kg Bio Wiener Malz
  • 0,400 kg Bioland CARAHELL (R)

Hopfen:

  • 50 g Mandarina Bavaria, ca. 11,6 % Alpha -

Hefe:

  • Mangrove Jack's M84 – Bohemian Lager

28. Januar 2017


Gerstenmalz:

  • Bio Pilsner Malz
  • Bio Sauermalz
  • Bio Wiener Malz

Hopfen:

  • Saphir, ca. 4,9 % Alpha
  • Bio Cascade

Hefe: Wyeast #2000 – Budvar – Activator (WY-2000)


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Tag des Deutschen Bieres: 23. April