Das ist eine alte Version von BrauWerkTAG/20230318 vom 18.03.2023 13:27 bearbeitet durch WikiAdmin.

18.03.2023 | BrauWerkTAG | UrSt MĂ€rzen 4. Iteration

file:

Rezept

  • Eraclea Pilsner Malz Braumalz 1,13 kg (22,5%)
  • Wiener Malz Braumalz 1,39 kg (27,7%)
  • MĂŒnchner Malz Braumalz 1,90 kg (37,9%)
  • Melanoidinmalz Malz 0,33 kg (6,6%)
  • Abbey Malz 0,27 kg (5,4%)

  • Hopfenpellets US-Columbus (14,0%) 5,0 g
  • Hopfenpellets Saazer (3,8%) 38,3 g
  • Hopfenpellets US-Columbus (14,0%) 5,0 g
  • Hopfenpellets Saazer (3,8%) 18,0 g

  • Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergĂ€rig 2


Protokoll

Braubeginn: 13:27 Uhr
Strom an fĂŒr 14,9l Wasser > Erhitzen auf 58°C


Uhr Einmaischen

Galerie