27.02.2021 | . BrauWerkTAG | UrSt NB

Rezept

Rezept

Protokoll

12:52 Uhr | Braubeginn


13:22 Uhr | Einmaischen
13:42 Uhr | Eiweißrast:
14:15 Uhr | Maltoserast
16:13 Uhr | Verzuckerung
17:39 Uhr | Abmaischen und LÀutern
18:18 Uhr | Erhitzen auf 100°C
19:08 Uhr | 80 min kochen
20:28 | 1. Hopfengabe
und gleich 2. Hopfengabe 10 min kochen
20:38 Uhr | Brauende

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